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Woran erkennt man gutes Besteck? Die Qualität einer Besteckgarnitur können auch Laien ganz leicht kontrollieren: Zum einen solltest du auf hochwertiges Material und dessen Verarbeitung achten. Gabel und Löffel sollten keine scharfen Kanten am Rand aufweisen, die Zwischenräume der Gabel sind im Idealfall geschliffen, nicht gestanzt.